自然豊かな山形県酒田市八幡地区の標高500メートルで育つ乳牛の新鮮な生乳だけで作っております。
 製造品目
のむヨーグルト
(900ml・500ml・150ml)
 
  豆乳&ヨーグルト
(450g・110g)
 
  ヨーグルトゼリー
(450g・110g)
 
  ソフトヨーグルトスイート
(450g)
 
         
鳥海高原牧場の新鮮生乳を使用
したドリンクタイプのヨーグル
トで、口あたりは濃厚でまろや
か。そして、後味はすっきり爽
やか。男女問わず人気の商品で
す。おいしい水と空気、ストレ
スのない広大な環境で育まれた
生乳だからこそ、なせる味です。

※添加物
(香料、酸味料、安定剤)未使用



  豆乳は、山形県庄内産大豆(ス
ズユタカ)を使った安心の自家
製。乳酸菌にもこだわりLクレ
モリス菌をはじめ、選りすぐり
の4種を豆乳との相性を考え絶
妙なバランスでブレンド。
豆乳とヨーグルトの成分を持つ
栄養価(大豆タンパクイソフラ
ボン)と牛乳が持つ(ミネラル
成分)を含んだ「W栄養食品」
です。

※添加物
(香料、酸味料、安定剤)未使用
  ヨーグルトに含まれる乳酸菌の
ほどよい酸味に加え、プルンと
した食感がおいしさを演出しま
す。生乳のカルシウムに寒天の
食物繊維と、体に有益な成分が
豊富でとても健康的です。お子
さまから幅広い年代に好まれて
います。

※添加物
(香料、酸味料、安定剤)未使用


 
  基本を大事にし、時間をかける
昔ながらの製法で発酵させてい
ます。シリーズの中でもっとも
ベーシックなヨーグルトです。
毎朝搾りたての生乳100%を
使用し、混じりっけのない純朴
さが、本物志向の方にぴったり
のヨーグルトです。

※添加物
(香料、酸味料、安定剤)未使用



             
フルーツオンヨーグルト
(ブルーベリー、ストロベリー、ラ・フランス)(フルーツソース100g + ヨーグルト300g)

フルーツと合わせて食べるヨーグルトも格別。それをいつでも手軽に楽しめるように
ハードヨーグルトの上にフルーツソースがのっています。
   
         
目のつかれによいとされる「ア
ントシアニン」が含まれ、抗酸
化作用も注目されるブルーベリ
ー。ソースに入った果肉のコロ
コロ感で食感も楽しめるヨーグ
ルトです。


  美肌効果や風邪予防など様々な
効果のある「ビタミンC」や整腸
作用のある「ペクチン」が豊富に
含まれるストロベリー。果肉が
たっぷりのソースはヨーグルト
との相性抜群です。


  山形県で栽培が盛んなラ・フラ
ンスをソースに。美白に良いと
されるアルブチンが豊富に含ま
れています。
限定商品

平成23年度
やまがたふるさと
食品コンクール

 

ヨーグルト工房鳥海 外観 
 
・培養タンク

・自動充填機(のむヨーグルト150ml充填中の様子)
 
ヨーグルト製造工程
 
鳥海山麓にある鳥海高原は、爽やかな空気、きれいな水で乳牛を飼育しています。
のびのびと育った乳牛が育む、搾りたての生乳で仕上げました。
カルシウムも多く含まれ、おなかのバランスを整えてくれます。
基本を大切にした製法(丹念に発酵)とピュアな口あたりの良さが抜群です。 



ヨーグルトに関するお問い合わせは


山形県酒田市市条字横枕23−1
TEL 0234−64−2411